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选择连锁经营模式的标准(三)
标准三:连锁企业总部对***店的掌控能力。在目前国内很多连锁企业,总部和***店的关系主要是依靠一张简单的合同在维持,总部对***店没有什么***约束和控制手段,导致相当一部分***店出了很多***问题。“国内很多连锁企业总部和***店的合同,只有简单的几页纸,这怎么行?”麦当劳中国区原***副总裁、香港鼎晖顾问公司总裁赖林胜告诉笔者,他曾经代表麦当劳在国内签订过三百多份合同,合同越签越厚,就是为了防范类似事情的出现。
连锁企业总部对***店的控制方法主要有:品牌使用权控制、产品控制、IT系统的控制、客源的控制,等等。很多成熟的连锁企业总部,把上述内容作为***的前提条件,并把这些内容清楚、明确地写在了***合作协议中,从而以法律的形式保障了自己对***店的控制。有时,总部对***店的控制是通过服务的形式来进行的。
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